vbalatskiy (vadimba) wrote,
vbalatskiy
vadimba

Рецепт неправильного плова, но вкусного риса с мясом

Простой рецепт вкусно поесть. Это не плов, но очень вкусный рис с мясом.

Рецепт плова
01.



Каждый раз беру разное мясо. По настроению. Сегодня свиная шейка. Один хороший знакомый так расхваливал сочность этой части хрюши.

Рецепт плова
02.

Нарезаем морковь, лук, мясо. Заливаем рис холодной водой. Лук и морковь нарезаю мелко, чтобы ребенок не заметил.

Рецепт плова
03.

Казана нет. Минус один в карму, если готовишь плов. Но для риса с мясом и сотейник пойдет. Плиту на максимум.

Рецепт плова
04.

Обжариваю лук до золотистого оттенка.

Рецепт плова
05.

Кидаю морковь.

Рецепт плова
06.

Когда морковь поджарилась и стала мягкой, кидаю мясо.

Рецепт плова
07.

Мясо выделяет сок. К соли и перцу добавляю хмели-сунели, и немного соевого соус немного. Закрываю крышкой и жду минут десять.

Рецепт плова
08.

Сливаю воду с риса и вываливаю ровным слоем в сотейник. Сверху чеснок с прорезями и части целого лука для аромата.

Рецепт плова
09.

Заливаю воду высотой в два саниматера от риса. Включаю умеренный огонь. Колдуй бабка, колдуй дед...

Рецепт плова
10.

Через минут 15-20 получается такая вот вкусность. Жду минут пятнадцать, выкидываю чеснок и кольца лука, и вперед, чавкать.

Рецепт плова
11.
Tags: еда, мясо, плов, рецепт, рис
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments